賽門的天馬行空

朋友聚餐，又要吃素真的很麻煩，這次再補兩間特色餐廳

a. 老上海菜館：

本期(NO.1252)商業周刊有介紹，也很幸運的在前一周就預約好，通常餐廳一經推薦，是很難預約與嘗鮮的，這家餐廳是上海與江浙菜為主，素菜類的也做得很精緻與功夫，不太貴，值得一試，記得要先預約訂位，臨時起意，可能很難排的到位置，老闆很有個性，超過晚上八點就不再接受新客人，以免廚房營業的太晚影響鄰居安寧。地址：台北市仁愛路四段300巷9弄4號，電話：02-2705-1161

b. 東門餃子館

老牌的餃子店，主要還是以葷食的水餃、蒸餃、鍋貼見長，素食選擇雖然不多，但是專屬素蒸餃使用的蒸籠，可以看的出老闆對於素食者的尊重。網址：http://www.dongmen.com.tw/home.php，地址：台北市金山南路二段31巷37號，電話 : (02)2341-1685，E-mail : dumpling.tw@gmail.com

對了，講到蒸餃/水餃，要提醒一下，在外食的餃子店或麵食館中，通常菜單中會有花素餃，大部分的花素餃都是葷食，餡料中會放入蝦皮、蝦米或蛋皮，並且不一定會使用獨立的蒸籠或煮鍋，點餐之前一定要詢問一下，以免發生狀況。